Trendy-FOOD

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Trendy-FOOD, ailleurs, autrement...

Bonjour Chers amis lecteurs,

Aujourd'hui, je viens vous annoncer une grande résolution de printemps:
j'ai décidé de mettre en suspens ce blog.

Pourquoi?

•••Parce que C Stella de La Rhune ma star:

•Je souhaite travailler mieux son blog! www.stelladelarhune.net
Je n'ai pas encore réussi à développer tout ce fil conducteur du dialogue producteur-consommateur, pour que Stella de La Rhune exprime son point de vue d'éco-consommatrice avisée!

•Je souhaite développer le Club des Amis2Stelladelarhune! www.stelladelarhune.org
L'air de rien, organiser le Networking & Gourmandise, ça prend du temps,
& j'ai envie de le faire bien.
Car c'est la clé de l'avenir: sans lien, on est tout seul sur une ile déserte!

•Stella de La Rhune veut impérativement que je lui écrive un livre
pour qu'elle puisse raconter autrement que sur le blog,
ses aventures dans son pré du bonheur.
Je suis son Porte-plumàdélices: j'ai pas le choix!

Sinon, comme elle l'a annoncé, je vais finir à Noël, en chair à saucisses pour les pottiocks de sa Rhune!

•••Parce que je suis en train de créer une société
www.terre-des-ecritures.com

•Je souhaite réussir! J'ai pas choix!
L'autonomie financière, C la valeur majeure qui guide ma vie.
Je n'ai pas de filet de sécurité, non plus.
J'ai pas 4 bras, ni 72h par jour, non plus.

•Je souhaite réussir les missions avec mes premiers clients, ... & les suivants!

J'ai déjà démarré 2 missions depuis février, peut-être demain une autre, ... sans compter les casseroles sur le feu!

•••Parce que je souhaite développer le concept de Trendy-food, ... autrement!

•Avec Aujourd'hui.com, ma première mission.
Je vais essayer de tisser un fil conducteur sur les tendances pour la femme d'aujourdhui, avec l'angle santé, puisque ce portail s'adresse aux femmes à propos des questions du bien-être,
dans le cadre de mon blog d'expert http://blog.aujourdhui.com/Helene2TrendyFood

•Avec Vous?!
Vous qui avez aussi un portail, un webzine, un blog de marque, un site e-commerce ou institutionnel,
bref, un outil de communication,
où les sujets autour des Tendances du Food & Wine pourraient avoir besoin d'une plume à l'oeil marketing avisé!

Alors, à bientôt, ailleurs, autrement.

Hélène Frébourg
helene(.)frebourg(at)mac(.)com

ma petite boutique sur Price Minister

Avez-vous jeté un oeil à ma petite boutique sur Price Minister?

Je viens d'y ajouter Ma petite Cuisine de Julie Andrieu,
Les bio de Drucker ... et de Simone de Beauvoir, ...

Vous y trouverez aussi des livres d'anglais, de massage, de cuisine, de psy, de voyage, de blogging, de bien-être, des romans, ...
et des DVD aussi!

Promis, j'envoie illico sous enveloppe bulle!
D'ailleurs, j'ai 5/5 comme note!...

Arche de Noé verte

Vous êtes au courant?

Une "Arche de Noé verte" abritant des graines des principales cultures vivrières a été inaugurée aujourd'hui en plein coeur de l'Arctique, véritable cocon pour la diversité végétale menacée par les catastrophes naturelles, les guerres et le changement climatique.

Enfouie dans une montagne de Longyearbyen, chef-lieu de l'archipel norvégien du Svalbard (Spitzberg), à 1.000 km du pôle Nord,
la réserve de semences pourra accueillir jusqu'à 4,5 millions d'échantillons, deux fois plus que le nombre de variétés existant dans le monde.

"C'est un jardin d'Eden glacé",
a affirmé le président de la Commission européenne, José Manuel Barroso, lors de la cérémonie d'inauguration.


"Le monde est un endroit plus sûr aujourd'hui",
a déclaré à l'AFP le père du projet, Cary Fowler, directeur du Fonds mondial pour la diversité des cultures (GCDT), peu après la cérémonie cosmopolite qui mêlait chant traditionnel lapon, musique d'inspiration africaine et choeur d'enfants.

"Nous pouvons maintenant stocker en toute sécurité un nombre considérable de semences vulnérables et précieuses", a-t-il dit.

Surplombant un fjord et ornée pour l'occasion de sculptures de glace et de lumières bleutées, la réserve de semences ressemble à un trident souterrain: un long tunnel débouche sur trois grandes alcôves.

Les graines y reposeront dans des sachets hermétiques alignés sur des étagères métalliques.

Seule l'entrée émerge de la montagne enneigée, laissant apparaître deux hautes parois surmontées d'une oeuvre d'art faite de miroirs et de morceaux de fer qui forment un prisme visible, dit-on, des kilomètres à la ronde dans l'obscurité permanente et totale de l'hiver polaire.

La réserve de semences fonctionnera comme un filet de sécurité. Elle conservera dans des conditions optimales, à -18°C, des doubles de graines stockées dans les 1.400 banques de gènes existantes.

Celles-ci n'offrent pas les mêmes garanties que la nouvelle venue:
protégée par des tonnes de roc, des portes blindées et des parois en béton armé, elle peut résister à une chute d'avion ou à un missile nucléaire.
Caméras de télésurveillance et ours polaires complètent le dispositif.

Si une variété de culture vient à disparaître dans son milieu naturel, les Etats et institutions pourront récupérer les graines qu'ils ont déposées et dont ils demeurent propriétaires.

Sous l'effet des maladies, du changement climatique ou encore des activités humaines, la diversité génétique s'appauvrit. En 1949, les paysans chinois cultivaient plus de 10.000 variétés de blé, dix fois moins 20 ans plus tard.

Or, la diversité est indispensable pour mettre au point des cultures plus résistantes, moins gourmandes en eau et en engrais, aptes à s'adapter au réchauffement climatique et plus nutritives. D'autant qu'en 2050, il y aura 9 milliards de bouches à nourrir.

"Nous espérons et oeuvrons pour le meilleur, mais nous devons nous préparer au pire", a précisé M. Barroso.

La réserve de semences a coûté environ 6 millions d'euros, financés par la Norvège.

www.croptrust.org

Lacanau ou Montréal? mimosa ou neige?!

Citrobiotic, le produit trendy de la semaine!

Le fauteuil du bureau est vide, la semaine est foutue, la grippe est là, la fièvre terrible.

Le produit Trendy de la semaine, C forcément le fameux Citrobiotic.
Extrait de pépins de pamplemousse.

Un puissant anti-bactérien, anti-inflammatoire.
Because un concentré naturel de flavonoides & vitamine C, combinés de manière à relancer les mécanismes de protection de l'organisme.
BIO, of course.

J'en ai toujours avec moi.
Et là, je ne sais pas ce qu'il s'est passé.
Quand Anne en a parlé au début du mois, je m'étais dit:
"au fait, yen a plus, note le sur ta shopping-list pour Biocoop".

J'ai fait les courses, en oubliant la liste,
j'ai oublié les 3/4 des trucs, dont Citrobiotic,
peut-être faudrait-il que je prenne des trucs pour la mémoire aussi!

Bref!
J'ai eu beaucoup de sorties, ces derniers jours,
forts intéressantes comme en témoignent les notes de blog,
mais toujours est-il que j'ai vu beaucoup de monde, et donc beaucoup d'échanges de postillons virulents aussi!

Ma maladie métabolique chronique me rend plus fragile.

Parmi les symptômes, Ya Grogron grave, alors je vous fais ma minute grognon:

"ki dit Grippe dit grosses fièvres & douleurs musculaires,
or ma fibromyalgie, elle aime pas du tout ça!
Résultat, j'ai double dose: maxi fièvre, liquide rachidien en ébullition, inflammations neuro-musculaires en pleine effervescence,
total à plat, je tiens pas debout & C pas une expression,
j'ai mal partout, je sais plus par où j'ai mal tellement C le feu partout,
... putain, j'en ai marre".

Alors pardon à tous ceux dont j'ai annulé les RV,
le Sifel à Agen, ...
pas encore répondu aux messages,
pas fait çi, fait çà,
mais là une grippe chez vous, C une petite semaine à plat,
C moi, ce sera un juste peu plus long, un peu plus difficile encore à se relever.

C ma première grippe en Aquitaine, donc depuis plus de 8 ans,
C vous dire que C pas ma spécialité la grippe, (peux pas tout faire comme maladie!!)
là en prime je suis en colère, ce corps qui me fait encore et toujours souffrir,
Zut alors!
Totale desperate du temps foutu perdu.

Vous voulez connaitre le prix du Citrobiotic?!

des éléphants & des filles digitales, la nuit à Bordeaux

Lundi soir,
les filles digitales,
nous étions réunies autour d'Isabelle Juppé,
genre dinette digitale.

Suite de la soirée Alice.

Les filles de l'ile de l'engagement avec les filles de l'ile de la conversation gourmande,
vous voyez le tableau?

Toutes sur le chemin de la reconversion via blogs!

•Isabelle Juppé,
écrivain & journaliste devenue La femme digitale, fédératrice de la communauté des femmes du net,

•Isabelle Brezzo,
cadre bancaire devenue femme digitale avec www.asso-prima.org

•Anne Lataillade,
blogueuse culinaire Papilles & Pupilles devenue auteure digitale avec son livre sorti justement cette semaine,

•Virginie,
créatrice du nouveau restaurant "La salle à manger",
où nous avons diné, au 18 rue Saint Joseph au coeur des Chartrons,

•Claire Decroix,
pro de la veille Tics à l’Echangeur & blogueuse Miss Tics
& devenue auteure digitale, "internet pour les filles" sorti ya juste quelques semaines,

•Hélène Frébourg,
malade licenciée reconvertie par une Libellule digitale,
en créatrice d'entreprise
genre "Terre des écritures, plume 2.0 gourmande",
... en pleine forme de surcroit!

•Joelle Dubois,
blogueuse culinaire avec sa auntie jo funny kitchen
en train de changer de job pour passer de la culture à une entreprise de vin sur le net,
et bientôt ... "photographe totale-dédiée" de mon Ixus qui fait de jolies photos, uniquement avec elle (!!!)
comme ici la pastilla de poulet....

•Florence Gauté,
la photographe du groupe, donc invisible ici (mais visible là!)
enseignante au CNED devenue créatrice de Prima, qui utilise le net pour redonner du lien & de l'espoir à de jeunes malades hospitalisés.

Bref!

•••Vous voulez savoir ce qu'ont raconté les filles digitales ce soir-là?
•il vous faudra attendre le récit de Stella de La Rhune,
... après tout, C Elle la Libellule digitale!

•de mon coté, je vous ai déjà raconté ...Un diner presque parfait!

•••Vous voulez savoir pourquoi le titre évoquent des éléphants?

Voyez plutôt là!

Un diner presque parfait

Lundi soir, j'étais à une dinette de filles digitales (vous voyez, genre celles qui sont là!).

Virginie nous a raconté qu'en attendant le diner, elle était tombée par hasard sur M6, une nouvelle émission quotidienne, ... et les bras lui en étaient tombés.

Alors mardi soir, à 18h05 hop M6, j'ai regardé.

Un diner presque parfait.

Le concept:
"Une compétition d’un nouveau genre, mêlant art de recevoir, décoration et talent culinaire, où chaque candidat doit faire preuve de générosité et de créativité pour étonner ses invités !
Ils sont cinq, ils habitent la même région, ils ne se connaissent pas et pourtant, ils vont s’inviter à dîner à tour de rôle pendant toute une semaine pour remporter le titre du meilleur hôte.
Chaque soir, un candidat différent reçoit ses adversaires.

Au terme de ces 5 jours de compétition, seul l’un d’entre eux sera sacré champion et remportera un chèque de 1 000 euros.

Pour prétendre au titre de meilleur hôte d’ “Un dîner presque parfait”, il faut organiser le meilleur dîner de la semaine.
En un mot, faire en sorte que les invités soient conquis et qu’à la fin du dîner, ils vous accordent les meilleures notes possibles.

Chaque soir, les candidats noteront l’hôte du jour sur 3 critères : la qualité de sa cuisine, l’ambiance générale du dîner et enfin, le soin que leur hôte aura apporté à la décoration de la table."

Mardi, j'ai donc vu VICTOR, 26 ans, négociant en vin.

Tout mignon, je trouve, à se décarcasser pour être créatif.
Il s'est allié avec Picard, avec un bon choix de produits de base, et a composé un menu assez original.
J'avais pas encore vu un gars de 26 ans se débrouiller comme ça.

Ce qui m'a plu d'emblée, C l'idée de voir les candidats s'orienter dans leurs choix:
faire les courses, composer le menu, gérer le temps et l'espace dans leur cuisine.

Bref!
Ca me plait bien l'idée de voir le back-office de la ménagère de -50 ans avec son caddy & son tablier de cuisinière.

Mais, très vite, j'ai déchanté.
Tous ces commentaires dans le dos de l'invité, rien que des petites mesquineries, peu d'ouverture d'esprit.

J'aime décidément pas ces émissions de téléréalité, où la seule réalité C d'éliminer l'autre pour exister.
Je trouve ça totalement déplorable comme valeur constructive de notre société.

L'esprit Win-Win n'était décidément pas là. Le goût de l'autre encore moins, la gourmandise non plus!

Je comprends donc bien l'effarement de Virginie.
Chapeau Victor! mais vraiment pas bravo pour le reste!

Par contre, ya du concept Trendy dans l'air!
On est dans l'ére du back-office en direct live.

Et vous, vous avez regardé cette émission?
Qu'en pensez-vous?!

la révolution dans les agences de comm?!

Sans commentaire,
... allez donc LA chez Gregory Pouy!!

Une étude de l'institut d'étude Forrester.

La connected agency va aider les annonceurs à savoir parler avec le consomm'acteur:
animateur de communautés, autour d'un besoin, ...
modéliser une nouvelle approche car le modèle de la comm' de masse est fini.
Mécanisme de prescription, encore une fois, pour jouer la confiance, la recommandation,
... les Relations Publiques en version Interactives!

Wouah!
C exactement ce à quoi je réfléchis fortement depuis un an avec ma nouvelle vie de multi-blogueuse!
On est en pleine mutation.
Fractures, décalages, ... mais le poids des consommateurs est de plus en plus important avec l'émergence de ces nouveaux médias du net!
Le dialogue entre les marques & les consommateurs, tout est à ré-inventer!!!
Changement de paradigme.

Stella de La Rhune a drolement du boulot avec son fil conducteur, le dialogue producteur-consommateur...

terre-des-ecritures.com serait-il donc sur la voie de l'avenir!

Comment seront les fleurs de l'avenir avec ces graines 2.0 en train d'être semées...?

"add to your netvibes" ... mes blogs!

Aujourd'hui, un peu de pédagogie:
pour suivre un blog, rien n'est plus facile que de suivre les fils RSS dans votre agrégateur, comme par exemple Netvibes.

A chaque parution d'une nouvelle note, vous le voyez direct.
Pas besoin de se souvenir qui on suit, de penser à y aller voir si du nouveau, etc
tout est centralisé sur la page de votre Netvibes.

En fait, vous avez votre page écran de Netvibes ouvert en permanence, comme votre boite mail,
et vous voyez au fil des publications, les articles qui apparaissent.
Si le titre vous inspire, alors vous cliquez et vous atterrissez sur le blog en question.

Si ce n'est pas encore fait, vous ouvrez un compte sur www.netvibes.com
et vous enregistrez les fils RSS des blogs que vous aimez suivre.

Et ensuite, vous cliquez ici:

Et voilà tous mes blogs pour me suivre!

Il vous suffit de faire "add to my netvibes"
et tous les fils RSS vont s'enregistrer dans un onglet que vous aurez choisi.

Mon dispositif de communication:
•••les aventures de Stella de La Rhune
•son blog de fille-Libellule , éco-consommatice avisée www.stelladelarhune.net
•le Club de ses Amis2, Networking & Gourmandise www.stelladelarhune.org

•••Hélène Frébourg
•son activité pro de Plume 2.0 gourmande www.terre-des-ecritures.com
•ses réflexions sur les tendances www.trendy-food.net
•le www.marmitako2news.info avec les CP illico-texto

•••leur nouvelle activité sur le portail Aujourdhui.com, communauté de filles autour du bien-être
•http://blog.aujourdhui.com/Helene2TrendyFood
•http://blog.aujourdhui.com/stelladelarhune

Voila!

C bien joli tout ça, mais j'ai de mon coté un sacré boulot de mise à jour de mon Netvibes,
car j'avoue m'être laissée aller à considérer Facebook comme un espèce d'agrégateur,
ce qui est un peu vrai,
mais rien ne vaut une belle page tout bien classée sur mon Netvibes.

Alors pardon si ça détraque la météo, mais ma bonne résolution est en marche!
Ayé, suis dans le cambouis en plein dans mon Netvibes!

D'ailleurs, je vous ferai partager mon Netvibes, en vous faisant des notes dans les prochains jours, pour vous dire quels fils RSS je suis.

l'homme gamer

•••On a beaucoup parlé ces derniers jours de la Femme Digitale.
Même que Isabelle Juppé nous a bien fait rire la semaine dernière en nous parlant d'une fille geekette gameuse, avec en prime, l'auditoire chez Mollat, les yeux écarquillés par ces mots inconnus!

•••Alors voilà pourquoi j'ai décidé de parler aujourd'hui de l'homme gamer!

•Ya quelques mois, j'ai reçu le livre Citizen Game avec une jolie dédicace de Nicolas Gaume.
Je l'ai lu son livre avec grand intérêt.
Je connaissais l'histoire dans les grandes lignes,
Nicolas étant pour moi, l'exemple des garçons entrepreneurs d'avant-garde, comme j'aime bien.

Et là en apprenant tout le détail de son histoire, j'ai été extrêmement touchée.
Car C d'abord une sacré belle histoire d'un mec culotté & pionnier.

•Ce que je retiens de l'histoire de Nicolas, C vraiment ce coté,
j'ose, je me lance, j'innove, je suis passionné, j'y crois, je bosse, je fonce.
Il a certainement commis des erreurs, fait de mauvaises rencontres, touché les limites de ses compétences, certes!
Mais dans les années 90, peut être tout simplement était-il trop en avance avec ce nouveau business des jeux vidéo?

•Un de ses copains d'Arcachon me disait l'autre jour à table:
"la clé du business, c'est le timing.
Etre là au bon moment. "

En clair,
si t'es trop tôt, tu te casses les dents sur un fruit pas mur ou tu récoltes les pépins,
si t'es trop tard, t'es marri dans le fruit confit pourri!

C d'autant plus vrai dès qu'on est pionnier, dès qu'on est dans ces nouvelles technologies qui inventent le monde de demain.

•L'air de rien, voilà qui me ramène à la Femme digitale.
Ce concept n'a pas l'air si facile à faire comprendre (j'y reviendrai dans une prochaine note sur le suivi du parcours médiatique d'Isabelle).
Dès qu'on défriche des voies nouvelles, ya toujours des rabats-joie qui mettent des bâtons dans les roues pour ralentir le train de l'avenir.

•L'histoire de Nicolas m'a également touchée, car il a traversé des hauts magnifiques, mais aussi des bas très difficiles.
Finalement comme moi, sur une bien plus petite échelle, dans ces années 90, petite entrepreneuse toute aussi inconsciente à mes 24 ans, lancée aussi sur l'esprit "entreprise de garage à la Steeve Jobs" qui a tant marqué notre génération.
La route de l'entrepreneuse, de l'entrepreneur, a été longue, mouvementée, avec des hauts & des bas.

•Et puis finalement, ce qui compte, C d'être debout, là maintenant en 2008, tournés vers de nouveaux horizons,
de femme digitale, d'homme gamer, d'entrepreneurs qui osent, d'esprits en réseau win-win.

•Tout ça pour dire que
>>>je dis Chapeau à Nicolas,
et plus globalement Chapeau à tous les entrepreneurs innnovants,
voire même
>>> je dis Bon anniversaire à Nicolas aujourd'hui! ... Continue donc ton chemin de pionnier entreprenant!

Le monde est profondément en train de changer, il nous faut des pionniers & défricher de nouvelles voies.

•••L'Aquitaine est peut-être une terre d'inspiration pour les jeux vidéo?

•Car la semaine dernière, au club de AECom, sous l'initiative de Laurent-Pierre Gilliard,
a eu lieu une conférence très intéressante sur le marché des jeux vidéo.
Maintenant en pleine maturité, en plein essor.
Avec un essaimage d'entreprises dynamiques dans notre région.

•J'y connais absolument rien, je suis limite geekette, certes, mais pas geekette gameuse!

Par contre, j'ai bien entendu que le jeu vidéo peut ouvrir de nouvelles voies dans l'apprentissage,
et aussi dans l'univers du Food, par exemple, comme un nouvel outil de communication,
avec la nouvelle tendance du serious gaming.

Instruire, éduquer, informer pour les entreprises, institutions, causes, ...
Faire passer les messages par l'interactivité & le coté ludique, pour une meilleure adoption des messages.
Formation sur les bières Stella Artois, par exemple.

Juste pour mettre en éveil sur le sujet.
J'irai piocher de ce coté-là et reviendrai vous montrer de quoi réfléchir plus en profondeur!

•••En attendant,
•l'homme gamer & la femme digitale ont tout pour s'entendre, l'avenir ne fait que commencer! Youpi!

•noter dans agendas la conférence by Influencia le 13 mars

vie digitale: 2 études intéressantes

Juste une petite note pour vous envoyer lire:

•••la Femme digitale nous indique une étude réalisée par l'institut TNS Sofres, sur les femmes & internet:
une grande histoire qui commence!

•••Laurent-Pierre Gilliard, Directeur de l'Information de Aquitaine Europe Communication (AEC) a présenté Facebook aux membres de l'Apacom fin janvier,
intervention complémentaire de celle sur les réseaux sociaux en décembre.

les macarons de Saint Valentin

Comme mon amoureux est toujours en vadrouille,
j'en suis réduit à lui envoyer un message, l'air de rien, car il suit mon fil RSS assidûment!
Je t' jure!

"Chéri-Chéri,
sache que je suis vachement contente de ton invitation à Londres pour le We de la Saint Valentin.

Note bien que des macarons pourraient être très utiles.

Ca pourrait m'aider à me préparer à l'idée de quitter mon iMac pendant 3 jours,
et surtout, ça m'aiderait beaucoup pour le retour de ce we romantique, certes, mais très vadrouilleur!

Je serai très fatiguée, et il me faudra alors très-beaucoup de macarons.

Surtout ceux au Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise Tagada, Huile d’Olive Vanille, Framboise-Poivre de Sichuan, Mangue-Jasmin ... enfin tu vois? au moins 4 de chaque parfum. Non?

Surtout si ... ils sont en forme de coeur.

Enfin moi je dis ça, mais j'ai rien dit non plus!"

la femme digitale en dédicace

•••J'étais mardi dernier chez Mollat pour la conférence dédicace d'Isabelle Juppé à l'occasion du lancement de son livre "la femme digitale".

J'en ai déjà parlé plusieurs fois:

•le 2 janvier,
pour raconter la génèse du livre,
•qui s'inscrit aussi dans la tendance de networking au féminin,

•aussi le 16 janvier, jour de sa parution,
•ou même quand Stella de La Rhune a découvert qu'elle avait été expédiée dans la Lune!

• ... et j'en parlerai encore!
car il y a beaucoup à dire sur ce fabuleux concept qui cristallise les histoires de femmes sur le net.

D'ailleurs, il faut savoir que Stella de La Rhune a même écrit une lettre à Isabelle Juppé pour lui raconter sa vie de Libellule Digitale.

•••J'étais là avec mes copines blogueuses bordelaises :

•Claire Decroix,
qui vient d'écrire un livre très voisin "internet pour les filles", & blogueuse Miss Tics

•Anne Lataillade,
auteur culinaire & blogueuse Papilles & Pupilles

•Joelle Dubois,
blogueuse culinaire Auntie Jo funny kitchen

•et aussi avec le jeune journaliste podcasteur Morgan Marietti, Oser le dire!

Isabelle Juppé était interviewée par Danielle Caillau, l'ancienne présidente de l'Apacom.

J'avoue avoir été assez étonnée de ne pas voir beaucoup de consoeurs & confères de l'Apacom dans le public.

Il me semble pourtant que le sujet concerne assez pile les nouvelles tendances de communication.
Non? ... grande perplexitude!

Je crois que le public bordelais était venu voir Madame Juppé,
et ça, autant vous dire que c'est frustrant voire très agaçant, pour nous les filles digitales,
car nous, on ne voit que la Isabelle Digitale!

Et on voudrait bien que la terre entière comprenne la magnifique évolution,
qui est en train de se réaliser dans nos vies de magiciennes, de filles digitales en pleine créativité, reconnaissances & liens.

Il faut dire que Isabelle a de sacrés talents de conteuse et de pégagogue.
Ce soir-là, je crois que son message de faire comprendre
qu'il est nécessaire de comprendre le monde dans lequel on vit,
est capital pour pouvoir s'y adapter et évoluer avec équilibre,
je crois,
que ce public non averti sur les usages du net, aura pu au moins retenir ce message-là, sage & terriblement nécessaire.

Oui le monde vit à l'heure du net. Il faut intégrer le principe de réalité.
Non tout n'est pas bon à prendre, mais comme dans la vie, tout simplement.

Par contre, avoir une attitude positive pour pouvoir vivre au mieux le monde avec ses évolutions,
reconnaitre les outils dans leurs usages constructifs, ça c'est une dynamique, nécessaire & indispensable dans les grandes périodes de mutation.

Je reviendrai sur mes réflexions sur le contenu du livre dans de prochaines notes.

Laissons place à la dédicace!

A noter, rebelote dédicace mercredi 6 février au magasin Alice de Bordeaux-Lac.
Y aura de la blogueuse gourmande, de la Libellule digitale dans l'air!

le dialogue producteur-consommateur au diner des Amis2

Le diner des Amis2Stelladelarhune, c'était mercredi:

•••les photos ICI,
•••les 3 temps forts LA !!.

De ces discussions, me viennent plusieurs idées de sujets de notes, alors patience!!!

Souvenirs de dictée

Figurez-vous que je viens de recevoir un mail de mon professeur de français du collège.

Elle a retrouvé mes dictées de la classe de 6ème2
du collège Fénelon d'Elbeuf (76)
en 1975,
des dictées sur les contes du chat perché!
Elle range ses affaires car elle part en retraite.
Elle va me les poster en souvenirs d'enfance.
Quelle émotion!

Je dis à ma copine Sylvie qui était aussi en 6ème2 etc toutes ces années au collège-lycée Fénelon,
avec moi en Normandie,
& ici présente ya quelques mois sur la Cote Atlantique,
(amies de 33 ans donc!):

C chouette Google! Tu te rends compte!

Merci Madame la Professeur.

En attendant de les recevoir, ça m'a donné envie de ressortir une dictée, car je suis fan (finaliste pour l'Aquitaine en 2002 chez Pivot hein quand même!).

Voilà La dictée gourmande 2002 du Salon du Livre Gourmand de Périgueux

"Une balade sans sushi

Dès ma sortie de l'Eurostar, je décidai de signer l'immédiat armistice avec mon pylore tyrannique,
et m'enquis sur-le-champ d'une petite bouffe sans esbroufe.
Un vade-mecum m'invitait à débusquer, près de la Tamise, des tables autochtones capables d'acclimater mon palais tatillon à un gigot à la menthe, voire un cheddar caduc.

Mais ma lucidité s'en allant à vau-l'eau dans le smog vespéral, je m'égarais.
Les affres aiguës de la faim chuintaient à mes tympans comme des cornemuses asthmatiques, obnubilant mon esprit ébaubi de ballotines de perdrix, de lottes en marmelote, irriguées comme il sied par de cajoleurs bergeracs, d'aimables chablis ou de riants côtes-du-Rhône.
Plût au ciel que surgît une simple gargote aux effluves trapus.

"Au Gourmet Samouraï", traduisis-je soudain d'un panonceau sibyllin...
Un étique Asiatique m'exhortait avec force ronds de jambe à m'asseoir dans une salle aux murs fuchsia scandées de bestioles empaillées.

La carte rococo célébrait plaisamment l'hyménée consommé de traditionnels apprêts nippons et d'un bestiaire cosmopolite :
sashimi de flétan facétieux, gibbon jovial au gingembre, yakitori d'ara qui rit...

Après que mon effarement se fut évanoui parmi les fumets volatils,
je me ravigotai goulûment.
Puis, entre-temps rasséréné par un providentiel saké,
je saluai mon hôte,
dont m'apparaissait enfin la bonhomie, avant de replonger dans la nuit londonienne redevenue hyaline."

Pas facile!

Vous vous souvenez?
je vous en avais déjà collé une dictée gourmande de Périgueux, celle de 2006.
Révisons pour la prochaine en novembre!

En attendant cette balade sans sushi vous est dédiée Chère Christine D., de notre belle enfance!
Que votre retraite soit une balade sans sushi.

Quizz spécial Eye tracking, by Hypertexte.fr

Vous vous souvenez?

En Octobre dernier, j'ai fait une formation chez Benchmark,
genre "Ecrire sur le net" avec Pascal Maupas d'Hypertexte.

D'ailleurs, Pascal était venu au diner de Networking & Gourmandise à Paris en décembre.

A peine de retour d'un séminaire, il nous avait notamment raconté son intervention, sur les questions de la presse & du web. Faut dire qu'il est journaliste, plongé maintenant dans le conseil éditorial sur le web!

Aujourd'hui, il nous annonce son nouveau quizz, spécial Eye tracking.

"La dernière étude Eyetrack 07 de l'institut américain Poynter nous dit comment les internautes lisent à l'écran par rapport au papier... Il y a des scoops !
Combattez vos idées reçues!"

C par ICI.

Vivement le 26 février!
pour le prochain diner de Networking & Gourmandise à Paris, pour que Pascal nous le raconte en direct live!

Utiliser le web 2.0 pour l’image de votre entreprise

C bien simple:
il faut aller lire le blog de Duperrin.
Cette note est super intéressante. Comme le reste du blog d'ailleurs.

Vous remarquerez les notions de controle de l'image, d'infobésité & patati de référencement,
&
encore "De quoi je me MEL" toujours en cas modéle!
le seul dans notre secteur Food?!

A qui le tour?!

La femme digitale en librairie etc

Aujourd'hui pile 16 janvier, arrive en librairie "La femme digitale".

J'ai prévu de l'acheter à mon prochain passage à Bordeaux, ou sinon lors de la dédicace par Isabelle Juppé chez Mollat le mardi 29 janvier.

•••En attendant, ya de la lecture sur les blogs: le buzz est en route!

•Anne de Papilles & Pupilles l'a déjà lu: elle est carrément dans le bouquin!

•Mercotte au détour d'une recette!

•Natacha vidéocaste Isabelle Juppé sur Mémoire Vive.

•Xavier associe même la femme digitale & le networking gourmand de Stella de La Rhune!
C'est pas faux! Stella de La Rhune est une demoiselle digitale!

•••Même que samedi matin, à 7h, j'étais devant "Thé ou Café" pour l'interview par Catherine Ceylac.

Mais, madame CC, pourquoi parler des sites de rencontres amoureuses? Le reportage était hors sujet, et totalement représentatif de l'idée (par ceux qui ne connaissent pas le monde 2.0) que si on va sur le net, c'est uniquement pour faire des recontres genre aventures sans lendemain.
Dommage de véhiculer encore ce stéréotype, car le temps de la pauvre Meg Ryan qui attend son message derrière l'écran, est bien révolu, justement!

Heureusement, on a pu découvrir un portrait de la féminité très sensible d'Isabelle Juppé.
Mais c'était encore mieux sur Europe 1 (ou je ne sais quelle station) dimanche matin!

Il y va d'un nouveau registre de la féminité, d'une histoire collective de destins de femmes.

Un premier tour d'horizon genre 2008 année de la femme digitale,
A suivre donc, quand j'aurai lu le livre.

Au fait, ... Isabelle Juppé a tellement rencontré de blogueuses, qu'elle s'y met aussi!
www.lafemmedigitale.fr

Réseaux Sociaux, conférences à Bordeaux

•••Vous vous souvenez de la conférence Réseaux Sociaux à AECOM en décembre dernier?

Vous vous souvenez avoir vu Hervé Bloch, en pleine interview avec Suzanne Gali, la rédactrice plurimédia de AECOM?!

Voilà la vidéo
qui vient d'être mise en ligne sur www.marketing-perso.net

•••Justement,
question Résaux Sociaux avec AECOM,
on remet ça!

>>>mardi 22 avec l'Apacom
9h-10h30 à l'Echangeur Bordeaux Aquitaine,
Atelier FaceBook,
avec Laurent-Pierre Gilliard de Aquitaine Europe Communication (www.aecom.org).

Lancement du Networking & Gourmandise

Lancement du Networking & Gourmandise avec le Club des Amis2StelladelaRhune!

Cri de Ralliement: ULTREÏA!

Ordre d'action: Mélangez-vous!

Esprit: Win-Win!